Nachhaltigkeit ist heute jedem ein Begriff, aber wusstet ihr schon, dass nicht nur unsere Luft und Meere verschmutzt werden sondern auch unsere Böden leiden?
Der Boden ist eine unterschätzte Lebensgrundlage. Er schenkt uns unsere Nahrung, reinigt unser Wasser und bietet sowohl Pflanzen als auch Tieren einen Lebensraum.
Trotz seiner unverzichtbaren Rolle in unserem Ökosystem legen wir einen beschämenden Umgang mit dieser, nur bedingt erneuerbaren Ressource, an den Tag. Die Spannweite der Belastungen, reicht von Verseuchung des Bodens mit Altlasten, Pestiziden und Düngermitteln, Erosion, Übersäuerung bis hin zum Verlust der Fruchtbarkeit und der Biodiversität.
Eine Gefahr die vielen nicht bewusst ist, stellt die Nährstoffverarmung sowie der Stickstoffüberschuss dar, welche eine Folge sind, der sich immer weiter ausbreitenden Monokultur.